『レンジでポテトチップスを作りました。』

 野菜スライサーでじゃがいもをスライスしてキッチンペーパーで水切りしてから〝電子レンジチップスメーカー〟にセット。


 そして600ワットで5分。


 そこから追いで30秒加熱して完成。


 まだ水分を若干感じましたが、咬んだ後に甘みが広がり美味しかったです。


 もう2、30秒加熱してもよかったかもしれません。


 ちなみにじゃがいもは1個80グラム少々の小ぶりなものを使いました。


追記

 昨日作った半熟煮卵を実食しました。


 水が本つゆの倍の割合にしたので味が薄くなるかと思いましたが、しっかり味が付いていて美味しかったです。


 半熟具合も理想的な仕上がりでした。


 後は殻の皮むきが課題ですね😁


 今日の横須賀の天気は、一日中いい天気で、昨日ほどではなかったですが、朝少し寒かったです。


 それでは。

2021年12月21日