『お買い物とマルちゃん正麺味噌味』

 今日の夕飯をインスタント麺肉野菜炒めトッピングにしようと思い、バターともやしを求めてエイビイ小原店へ。


 無事購入を終え、夕刻時に料理を取りかかることに。


 まず、冷凍の牛肉の切り落としを解凍することから始め、たまねぎの4分の1かけとにんじんをを細切りに、キャベツを一口大にカット、これらともやしを洗い、フライパンにサラダ油を引き肉を焼き始め、ある程度焼いた肉をべつに移し、にんじんを炒め、ある程度柔らかくなったところで残りの野菜を炒めた後、再び肉を投入これで肉野菜炒めは完成。


 後はスープの素をどんぶりにあけておき、麺をゆで、そのゆで汁でスープを作り、茹でた麺を入れます。


 仕上げに肉野菜炒めを乗せてマルちゃん正麺味噌味肉野菜炒めトッピングの完成です。


 味は、お湯を入れすぎたのか少し味噌スープが薄かったですが、それ以外は満足でした。


 今日の横須賀の天気は、一日中いい天気でしたが、夕方以降は少し曇りがかっていました。


 それでは。

2022年04月07日